پودر قهوه روبوستا میکس ویژه اونس

قهوه روبوستا چیست؟

قهوه که نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از ماست، در ابتدا به صورت گیلاس قهوه بوده است که توسط گیاه قهوه به وجود می آید. گیاه قهوه انواع مختلفی دارد که به دو نوع کانفورا و عربیکا تقسیم می شود. قهوه روبوستا از دانه گیاه کنفورا به دست می آید. قهوه روبوستا به طور کلی طعم تلخ تر و اسیدیته پایین تری نسبت به انواع قهوه عربیکا دارد. این قهوه شدیداً برای تهیه انواع قهوه اسپرسو و نوشیدنی های پایه اسپرسو مانند لاته و کاپوچینو استفاده می شود.

ویژگی های قهوه روبوستا

گیاه قهوه روبوستا گیاه بسیار مقاوم تری نسبت به عربیکاست، و در ارتفاعات پایین تری نسبت به عربیکا رشد می کند. این موجب گردیده داشت کاشت و داشت این قهوه به سهولت انجام شود و به همین دلیل قیمت خرید قهوه روبوستا نسبتاً پایین تر از عربیکاست.